Categorías

¡O máis vendido!

Castaña pilonga

Castaña pilonga Ampliar

439

8,16 €

Familia: Verduras, legumes e hortalizas

 

Coñécese como castaña pilonga á castaña secada ao fume, co que perde parte da súa auga.

A súa composición é moi similar á da castaña común, contendo hidratos de carbono, proteínas, minerais e vitaminas do grupo B.

As castañas son empregadas en diversidade de pratos da nosa gastronomía: doces (marmeladas, confeitos, marrón glacé) e salgados como guarnicións de carnes.