Categorías

¡O máis vendido!

Salmón salvaxe de Alaska

Salmón salvaxe de Alaska Ampliar

VENDA POR UNIDADES

Peso aproximado da peza: 3 - 4 kg.

Máis detalles

243

7,39 €

Familia: Pescados enteiros

Subfamilia: Salmón (Oncorhynchus kisutch)

 Pesca extractiva, zona FAO67

O salmón é un peixe mariño e de auga doce da familia dos salmónidos, distribuído polos océanos e mares de todo o mundo, exceptuando o Océano Pacífico. Algunhas especies deste xénero nacen en augas doces, migran ao océano e volve á auga doce para procrear.

O seu corpo é alongado e de cor azul agrisada. A súa carne é rosácea.

É un peixe azul moi valorado polo seu sabor e polo seu alto contido en proteínas e ácidos graxos Omega-3.

Alaska é o último baluarte de salmón salvaxe e nas súas augas habitan as poboacións máis numerosas e sas de salmón salvaxe do planeta.