Categorías

¡O máis vendido!

Toros de pescada/merluza de pincho

Toros de pescada de pincho Ampliar

18,00 €/kg

Máis detalles

18,00 €

NON COBRAMOS POR CORTAR O PEIXE.

A DIFERENZA DE PREZO ENTRE AS PEZAS ENTEIRAS E OS TOROS VEN DADA POLA CALIDADE DESTES ÚLTIMOS, SELECCIONADOS DO CENTRO DO PEIXE.


Familia: Pescados

Subfamilia: Pescada (M. Australis)

 

A pescada é un pescado branco de auga salgada da familia dos merlúcidos. É de cor gris aceirado, tornando a branco prateado de forma gradual cara o ventre.

A pescada de pincho é máis apreciada que a recollida mediante outras técnicas, xa que é un arte de pesca menos agresivo no que o peixe non sofre ningún dano.

 

Toros seleccionados do centro do peixe