Categorías

¡O máis vendido!

Mexillón 1/2 cuncha

Mexillón 1/2 cuncha Ampliar


7,68.- €/kg

Máis detalles

7,68 €

Familia: Mariscos

Subfamilia: Mexillón

D.O. RÍAS GALEGAS

 

Molusco bivalvo de gran interese económico e gastronómico formado por unha cuncha de cor negro azulado e unha masa visceral. A cuncha está composta por dúas valvas iguais, marcadas con liñas concéntricas de crecemento.

É o molusco por excelencia da comunidade galega, onde son cultivados en bateas na zona das Rías Baixas. Alcanzan o seu tamaño comercial nun ano.