Categorías

¡O máis vendido!

Potón cocido

Potón cocido Ampliar

6,73.- €/kg

Máis detalles

6,73 €

Familia: Cefalópodos

Subfamilia: Potón

 

O potón é un cefalópodo similar en aparencia ao polbo, pero de menor calidade gastronómica que habita nas costas de Ecuador, Chile, México, etc.

O seu corpo é alongado, cunha cuncha interna e unha bolsa de tinta color pardo. A súa coloración externa é clara, salpicada con pequenas manchas de cor violácea que escurecen ao sacar ao animal fóra da auga.