Categorías

¡O máis vendido!

Presa ibérica

Presa ibérica Ampliar

PRODUTO ENVASADO - VENDA POR UNIDADES

Peso aproximado da peza: 1 - 1,4 kg. aproximadamente

Máis detalles

418

23,17 €

Familia: Cárnicos

Subfamilia: Carne de porco

 

Peza constituída polo centro do cabeceiro de lombo, pegado ao óso escapular. Atópase sobre a pa e ten un tamaño considerable e unha forma ovoide.

É a peza máis listada de graxa de todas as que se obteñen do porco ibérico e é unha das máis apreciadas polo seu excelente sabor e substancia.

Pódese preparar á grella, á prancha, ao forno, etc.