Categorías

¡O máis vendido!

Carrillada de porco branco

Carrillada de porco branco Ampliar

9,99.- €/kg

Máis detalles

9,99 €

Familia: Cárnicos

Subfamilia: Carne de porco

 

A carrillada é unha peza magra, constituída polos músculos de mastigación da cabeza do porco. Atópase na parte exterior das mandíbulas inferiores.

É unha carne moi melosa e con vetas de graxa. Substanciosa, saborosa e xelatinosa. Habitualmente cocíñase guisada.