Categorías

¡O máis vendido!

Zanco de pavo

Zanco de pavo Ampliar


2,34.- €/kg

Máis detalles

2,34 €

Familia: Cárnicos

Subfamilia: Carne de ave

 

O pavo forma parte das carnes brancas, que se caracterizan por ter pouca graxa e baixo nivel de colesterol. Ademais de ser moi saborosa, a carne do pavo pódese preparar do mesmo xeito que a carne de polo común.

O zanco está composto pola perna enteira do pavo: xamonciño e parte de atrás da coxa.

As formas máis comúns de cociñalo son asado ou recheo.